为更好地落实后勤“第十一届优质服务月”活动精神,进一步提高业务水平,更好地服务于幼儿,让家长满意。我园于2015年12月10日上午举行了厨师切茄子刀功比赛。


继12月3日面点培训活动后,厨房工作人员热情高涨,努力提高业务水平,在主食、菜品质量普遍提高的基础上,促成了此次刀功比赛。
为满足不同年龄段幼儿对饭菜的不同要求,比赛规定厨师要按照中大班幼儿和小班幼儿的不同标准切成大块和小块两种。
比赛前,向参赛人员宣布了比赛规则和安全注意事项。比赛开始,厨师们神情专注认真地进行操作,同时由我园主管、保健医和一线教研组长组成的评委组进行了现场监督和评分。比赛结束后,评委组经过统计票数评选出结果如下:第一名张秀平;第二名 刘金宝; 第三名 李庆华;第四名 刘春凤。
比赛虽然告一段落,但厨师们比、赶、超的热情和决心没有停下,他们表示会在今后的工作中,继续发挥特长认真工作,保证让孩子们吃饱吃好,让家长们更加满意。