为加强食堂采购管理，根据学校及后勤工作委员会办公室相关要求，2016年6月23日下午15时，饮食服务中心召开了采购管理委员会采购招标会议。中心特邀后勤办质量监督科工作人员及学生代表列席了本次会议。

此次会议主要是对与中心长期合作的调料供货商及猪肉供货商进行更换。为评选出质优价廉的食品原材料及信誉良好的供货单位，中心采购管理委员会小组成员严格按照公平、公开、公正的原则，根据食堂原材料采购要求、投标供货单位资质标准及信誉情况、现场提供的供货报价单，按照招标规范，通过无记名投票方式，最终评选出北京东福龙凤商贸有限公司及北京顺天恒丰贸易有限公司为调料中标供货商，河北宏都实业集团有限公司及北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司为猪肉中标供货商。

此次采购管理委员会会议是对中心新制定的供货商更换制度的第一次适用，并促使该制度在实践中进一步完善。在以后的工作中，中心将继续深化采购系统管理，并按照制度规定每两年对供货商进行一次更换招标，努力为全校师生提供更加优质安全的饮食服务。（饮食服务中心供稿）