为做好食堂食品安全工作，给广大师生营造卫生安全的就餐环境，根据《2017年北京市教育系统“安全生产月”活动实施方案》及学校相关工作要求，饮食服务中心于2017年6月21日对两校区各食堂及库房进行了全面彻底的卫生安全大检查。

检查当天，对两校区各食堂及仓库进行了卫生环境和设备安全专项检查，对食堂后厨操作间的卫生状况、食品加工流程、餐具清洁消毒过程等进行了细致的检查。从检查情况看，大部分食堂卫生情况均已达标，有较大提升；采供部货源充足，未发现过期产品和“三无产品”。

食堂生产安全关系到安全校园的建设，中心将在今后的工作中加强管理，以高度的责任感推进食堂安全建设，为全校师生提供更优质的服务和安全的食品。（饮食服务中心供稿）