为切实做好党的十九大期间校园餐饮服务保障工作，饮食服务中心于2017年10月17日对两校区各食堂进行了假期前卫生环境和设备安全专项检查。

在检查中，中心对两校区各食堂后厨操作间的卫生状况、食品加工流程、餐具清洁消毒以及采购部主副食仓库、调料库等进行了细致的检查；对各食堂的设备设施使用情况、员工机械操作流程等进行了查验。通过检查，排查食堂内不安全因素，中心严令各部门对于存在安全隐患的地方立即进行整改，同时要求各食堂加强党的十九大召开期间的安全监管，加强门卫值班管理，防范各类安全事故的发生，确保各食堂的安全稳定。（饮食服务中心供稿）