为丰富学生的课余生活，锻炼学生的动手能力，进一步加强饮食中心与学生之间的沟通，根据《饮食服务中心2017年“饮食文化月”活动方案》安排，饮食服务中心联合校学生委员会维权工作委员会于2017年12月8日在昌平校区开展了以“品人生酸甜苦辣，展青春多彩年华”为主题的首届学生厨艺交流大赛活动。

经过筛选，饮食中心在报名的40余组选手中选取了15组学生代表及5组教工代表参加了此次比赛。比赛要求每组选手制作一道规定菜肴西红柿炒鸡蛋及一道自选特色家乡菜。

比赛当天，各代表队早早来到比赛地点，熟悉比赛场地。每个小组分工明确，团队配合默契，在欢声笑语中，选手们齐心协力的进行菜品创作，展示出精湛的刀工和熟练的手艺，他们互相帮助，争分夺秒的推出一道道精致的菜品给评委及大众评审员进行品尝，并对自己的菜品进行生动的介绍，评委老师也对各参赛选手的厨艺表示了赞许。

经过激烈的角逐，根据评委的现场打分以及线上的人气投票结果，最终李姣漪的“东北大呲花”队、和纪元的“土豆组合”队、王绍鼎的“宇宙无敌的红骚组合”队分别赢得了首届学生厨艺交流大赛的冠亚季军。人潮如涌的比赛结束了，今后饮食中心将不断开展此类活动，以改进食堂服务质量，走近学生群体，提升中心整体服务水平和服务质量。（饮食服务中心供稿）