2018年5月31日，由高校联合采购中心举办的“第二十一届北京高校食品原材料联合招标采购大会暨首届联合招标产品签约大会”在黄河京都会议中心举行。我校饮食服务中心相关负责人及学生代表参加了本次联合招标采购大会。

本届大会联合招标、中标企业对中标商品实物进行展示，品种包括粮油类、猪肉类、速冻类、熟食类、禽肉类（含清真）、禽蛋类、牛羊肉类（含清真）、水产类、副食调料类等九大类。实行“面对面”的招标采购形式，学校自主选择采购产品与数量，按招标文件签约采购。本着对广大师生的饮食健康负责的态度，在本次招标会上，饮食中心特邀学生代表参加，一起对供应商提供的各类产品进行认真细致的考察。

联合采购大会是北京各高校食品原材料最重要的采购形式之一。参加原材料联合采购活动，是中心规范食堂进货渠道、保证食品卫生安全的一项重要措施，在降低伙食原材料采购成本、增强食堂应对市场物价波动等方面发挥了重要作用。（饮食服务中心供稿）