7月13日,市级创建食品安全示范区检查工作组一行12人来到我校开展创建食品安全示范区考核检查工作,饮食服务中心相关负责人陪同检查。

为确保顺利通过此次考核检查,中心成立了专门的领导小组,自启动创建食品安全示范区迎检准备工作以来,多次召开专项会议全面指导此次迎检工作,并将各食堂内外食品安全、环境卫生、食品安全监测点等列为工作重点。专家组依据创建食品安全示范区考核指标,通过查阅资料和现场检查方式对我校食堂基本情况、食品安全管理制度、食品安全相关记录、食品安全信息公示及食品安全监测点监测情况等进行了详细检查。中心也将以此次迎检工作为契机,建立健全学校食堂食品安全管理制度,规范食堂食品安全管理,使学校食堂食品安全管理更加科学化、制度化、规范化,努力为全校师生提供放心安全的餐饮服务。(饮食服务中心供稿)