为提高职工食品安全意识和自我防范能力，加强食品安全教育，幼儿园于2020年1月6日晚开展了食品安全知识培训工作，特邀昌平区疾病预防控制中心营养与食品卫生科张海玲医生进行专题培训。幼儿园全体教职工参加了此次活动。

张海玲医生利用多媒体，结合生活实际，图文并茂地讲解了我们身边存在的食品安全隐患。从食品安全现状、了解食源性疾病食物中毒、食源性疾病的预防措施、幼儿校内外饮食注意事项，以及食育教育要从娃娃抓起五个方面对食品安全知识进行了深入浅出的讲解。

此次培训内容丰富，切合实际，增强了幼儿园职工的食品安全意识，提高了幼儿园食堂从业人员的自律性，对于进一步建立食品安全长效机制，扎实做好食品安全工作起到了积极作用。（幼儿园供稿）