为进一步增强员工消防安全意识，提高自救防范能力，根据《教育部办公厅国家消防救援局办公室关于联合开展春季学校火灾疏散逃生大演练活动的通知》及后勤保障处要求，2024年4月9日下午，饮食服务中心组织全体员工进行紧急疏散演习。

随着哨声的响起，饮食服务中心安全疏散演练正式开始。各部门安全员紧急关闭本部门的水、电、燃气，并处理好油锅等厨具设备，各部门负责人立即组织本部门员工按预定路线迅速地从各安全通道撤离到了安全地带。整个疏散过程忙而不乱，井然有序，迅速高效。疏散完毕后，安保部职员对食堂的水、电、煤气、油锅等厨具进行了全面的检查，未发现任何安全隐患。

通过本次演习，有效提高了员工在应对紧急突发事件情况下及时疏散逃生、自救互救的能力。同时也使饮食中心员工进一步熟悉了食堂应急疏散线路，完善了饮食中心的安全管理工作。（饮食服务中心供稿）