为响应国家构建节约型社会的号召，认真贯彻落实我校关于节能减排的文件精神，同时为缓解中心目前原材料大幅上涨压力，努力降低整体办伙成本，更好的服务于广大师生，根据《饮食服务中心2009年工作计划》要求，饮食服务中心开展了为期一个月的“节水节电活动月”活动，并于2009年3月23日正式启动。

本次“节水节电活动月”从2009年3月26日——4月25日，饮食服务中心成立以中心主任为组长的活动领导小组，开展主题为“厉行节约，从我做起”的节水节电活动，主要通过加强宣传教育、培养员工节约意识、制定相应节约措施等方面培养员工在日常工作中的节约意识，杜绝工作中的跑冒滴漏等情况，从自我做起，从点滴做起，努力降低整体办伙成本。活动结束后，活动领导小组将对各部门节水节电情况进行评议，同时对表现突出的部门给予相应的奖励。

通过此项活动的开展，中心要收集发现节约经验，大力弘扬“节约光荣，浪费可耻”的良好风尚，同时通过实践总结出适合中心实际需要的节约新路，降低办伙成本，使饮食服务中心节约工作不断地向制度化、规范化及科学化方向发展，为广大师生提供更为优质的服务。（饮食服务中心供稿）