2009年7月7日下午，北京高校伙专会组织召开了2009年工作年会暨换届会。北京市教委副主任吴松元、北京市教委学校后勤处处长张龙等领导出席了本次会议，各高校主管后勤及餐饮工作的领导参加了本次会议。会议由北京高校伙专会主任崔芳菊主持。

会议首先由北京市食品卫生监督所监督一科马朝辉科长对与会人员进行《食品安全法》的培训，马朝辉科长从《食品安全法》立法过程、法律宗旨、适用范围以及食品卫生标准、食品生产经营要求、食品生产许可制度、承担的法律责任、餐饮服务许可证发放等几个方面对《食品安全法》中与高校伙食工作密切相关的重要内容做了细致的阐述。接下来北京高校伙专会副主任赵相华宣布了2009年北京高校伙食联合采购工作先进学校和优秀供应商的表彰决定并对先进单位进行了表彰。北京市教委后勤处处长张龙对2009年北京高校春季学生食堂卫生检查工作进行了总结，北京高校伙专会副主任樊春起宣读《关于北京高校伙专会换届调整补充人员的意见》。北京高校后勤研究会第十二届理事会秘书长徐宝泉也就高校后勤伙食工作提出了自己的意见。会议最后北京市教委副主任吴松元从增强忧患意识、责任意识；将《食品安全法》落实到工作的各个环节；认真开展迎国庆食品安全整治工作等几个方面对北京高校餐饮服务工作进行了部署。

我校饮食服务中心主任张伸参加了此次会议，通过本次会议进步明确了中心下一阶段的任务，同时也对《食品安全法》的内容以及食品安全的重要意义有了更深层次的认识。(饮食服务中心供稿)