
9月21日是穆斯林传统节日“开斋节(尔代节)”,为了给少数民族同学提供更好更优质的餐饮服务,增强彼此之间的沟通和了解,同穆斯林同学一道庆祝这一盛大的节日,饮食服务中心在两校区清真食堂开展了为我校穆斯林同学提供免费节日餐活动。
本着充分尊重少数民族同学饮食习惯的服务宗旨,根据穆斯林开斋节(尔代节)的传统,饮食服务中心向具备清真肉类加工资质的商家订购了鲜活羊,特别邀请昌平清真寺专职人员进行屠宰,于开斋节当天,由清真食堂员工精心制作了清炖羊肉、炸油香等具有民族传统特色的食物向我校穆斯林同学免费供应,在表达后勤员工节日祝福的同时与同学们共同庆祝了这一收获的节日。
通过此次活动的开展,使少数民族同学加深了对我校清真食堂工作的了解,促进了中心与少数民族同学间的交流沟通,为维护少数民族同学权益,构建和谐校园奠定了坚实的基础。 (饮食服务中心供稿)