为进一步加强食堂食品安全工作,切实保障师生身体健康,6月9日,饮食服务中心相关负责人一行对食堂面粉供货商北京本乡良实面业有限责任公司进行了实地考察。
在北京本乡良实面业有限责任公司负责人的带领下,考察组一行深入生产一线,从小麦的筛检到面粉的制作、研磨、包装及检测等各个方面进行了详细了解。随后,考察组严格检查了公司的工商营业执照、卫生许可证及产品合格证等各类证件,并对其使用食品添加剂情况进行查验,禁止任何使用添加剂的面粉进入校园。


本次现场实地查验工作是本年度中心开展的第二次实地考察供货商活动,中心的此类工作还将陆续进行,真正做到把食品安全工作落到实处,努力为全校师生提供更加优质安全的饮食服务。(饮食服务中心供稿)