为做好开学初期食品卫生安全工作，给广大师生营造卫生安全的就餐环境，饮食服务中心于2018年2月24日分别对两校区各食堂及库房进行了全面彻底的内部卫生安全专项检查。

检查主要针对两校区各食堂后厨操作间的卫生状况、各食堂开业筹备情况、库房原材料储存情况等进行了细致的检查。从检查情况看，各食堂卫生情况均已达标，各食堂开业筹备情况良好，采供部货源充足，未发现过期产品和“三无产品”。检查结束后，中心进行了总结，要求各食堂加强食品安全、设备设施使用及卫生方面的管理，坚决杜绝安全隐患，以安全放心的饭菜迎接广大师生返校。（饮食服务中心供稿）