为丰富校园美食，提高服务水平，6月19日毕业季期间，由中国石油大学和中国政法大学共同推出的“厨来厨往”活动分别在两校食堂开展。

我校诚邀石油大学优秀大厨刘海涛、袁来19日-21日午餐期间于昌平校区第一食堂基本伙窗口为在校同学制作其拿手小炒三丁、西芹百合炒腊肉、宫保豆腐、回锅肉、菠萝咕咾肉、川府椒麻鸡，并派遣我校第三食堂优秀大厨王大刚、李建有前往石油大学食堂为石油大学师生制作酸菜烧鸭、豉汁小排、蚝油牛柳、尖椒肉丝、小煎仔鸡、荷塘月色、金汤小酥肉、鲜椒鱼片等擅长菜品。

为确保活动顺利圆满，两校后勤部门经多次沟通，从确定活动形式、制定方案、挑选厨师、确定供应菜品到挑选原材料、提前进场试工，逐一落实。同时，我校特选择基本伙窗口推出该活动，食堂班组配合来交流的大厨足量配料，希望同学们能用基本伙的价格享受到大厨手艺，回馈大家。活动现场同学们早早排起长队，翘首等待美食出锅，本次活动收到了同学们的一致好评。

中心将以此次“厨来厨往”两校交流活动为契机，持续提高服务水平，还将持续分享不同兄弟院校美食，进一步加强法大后勤与兄弟院校及广大师生的沟通与交流。（饮食服务中心供稿）