2017年11月23日，由高校联合采购中心举办的“第二十届北京高校食品原材料联合采购大会”在黄河京都会议中心举行。我校饮食服务中心相关负责人及学生代表参加了本次联合采购大会。

本届大会招标品种包括粮油类、猪肉类、速冻类、熟食类、禽肉类（含清真）、禽蛋类、牛羊肉类（含清真）、水产类、副食调料类等九大类。实行“面对面”的招标采购形式，学校自主选择采购产品与数量，产品价格实行全市统一，有效保证了高校食品供应渠道的安全稳定。本着对广大师生的饮食健康负责的态度，在本次招标会上，饮食中心特邀学生代表参加，一起对供应商提供的各类产品进行认真细致的考察。

联合采购大会是北京各高校食品原材料最重要的采购形式之一。参加原材料联合采购活动，是中心规范食堂进货渠道、保证食品卫生安全的一项重要措施，在降低伙食原材料采购成本、增强食堂应对市场物价波动等方面发挥了重要作用。（饮食服务中心供稿）