为进一步加强校园食品安全管理，增进学生对食堂工作的了解，后勤保障处饮食服务中心联合校学生委员会于2025年4月15日开展“学生走进食堂”活动。

学生代表们在饮食服务中心工作人员的带领下，实地探访了昌平校区第二食堂基本伙的毛菜间、切配间、操作间、主食间、加工间以及库房等核心区域。工作人员就同学们较为关心的食品卫生安全流程进行了介绍。详细讲解了食堂原材料从清洗、切配到加工制作、留样的整个过程。

参观过程中，同学们通过拍照的形式，将在食堂里看到的一点一滴都记录下来，并就食堂的管理办法、菜品质量、食品保障等问题展开深入交流。

此次参观加强了学生代表们对食堂内部运作流程的了解，对于学校的食品安全和食材质量有了更深刻的认识。代表们纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了学校管理层对校园食堂食品安全的重视，为同学们的饮食安全建立了新的保障。同时对食堂的工作人员辛勤的付出表示感谢，也提出一些诚恳的建议，加强了中心与广大学生之间的沟通，为构建良好的服务保障关系奠定了基础。（饮食服务中心供稿）