2016年全国爱卫会将对昌平区国家卫生区各项工作进行复审综合评审,学校食堂为本次复审工作的重点检查单位。为做好迎审工作,饮食服务中心成立了专门的领导小组,召开专项会议全面指导本次迎审工作,并将食堂内外环境卫生、食品安全列为本次迎审工作的重点。经过近20余天的准备,于4月14日顺利通过了本次复审检查工作。
全国爱卫会专家组通过实地考察及现场提问的方式对食堂消毒用具使用方法、食品加工过程等进行了详细检查,并对我校食堂的食品安全管理及环境卫生等方面工作予以了充分肯定。饮食服务中心也将以此次国家卫生区复审工作为契机,建立健全学校食堂卫生管理制度,规范食堂内外环境卫生管理,使学校食堂卫生管理更加的科学化、制度化、规范化,努力为全校师生提供放心安全的餐饮服务。(饮食服务中心供稿)