2008年5月14日晚19时，由校学生处组织的手工实践课——包饺子，在我校第二食堂基本伙展开。

此次手工实践课为学生工作部为丰富学生课余文化生活，培养学生自我动手能力而展开，实践课上同学共分为五组，每组五至六人学习包饺子，同学们情绪高涨，自己动手拌馅、擀皮加工制作，整个过程受到了我中心的大力支持，中心提前进行工作部署，为同学提供了场地、器具及部分原材料，同时食堂专业面点师还在同学实践制作过程中进行了协助指导，并为每组同学送上了精美的水果拼盘，受到了同学的一致好评。

通过此次手工实践课，在提高实践动手能力的同时，更使同学加深了对食堂工作的了解，促进了食堂与同学之间的交流沟通。