

为进一步推动中心民主化管理工作,持续改进服务质量,切实满足学校和广大师生员工的需要,根据《饮食服务中心优质服务月活动方案》安排,饮食服务中心于2009年11月12、17日晚,在两校区分别召开了“优质服务月”学生座谈会。饮食服务中心相关负责人、各食堂经理及50余名学生代表参加了此次座谈会。
会上,中心领导认真听取了学生代表的意见及建议,并对其提出的问题进行了详尽的答复。学生代表对中心提供的餐饮服务总体上表示满意,就目前同学普遍比较关心的饭菜价格、饭菜质量、就餐时间及花色品种等进行了提问。昌平校区的同学就清真食堂厨师配备、夜宵服务、饭菜成本核算、食堂剩余饭菜处理及蜀味轩菜价标识牌等情况产生了疑问,中心就以上问题向同学们介绍了所做的具体工作,如积极招聘穆斯林厨师,彻底更换清真餐具、准备提供夜宵服务、实施单菜成本核算制度、实施中心剩饭菜日检查制度及增加明确菜价标识牌等;学院路校区同学反映了低价菜少、饭菜花色品种少、售饭人员错打卡机、缺少食堂留言板及饭菜保温措施不到位等问题,中心相关负责人从标准化食堂建设、丰富中心周菜谱制度、加强员工培训、增设食堂留言簿及加强饭菜保温措施等方面进行了认真回复,另外表示将尽自己最大的努力满足同学需求,提升服务档次,更好的服务于广大师生。
通过此次座谈会的召开,加强了饮食服务中心与同学们之间的理解和信任,完善了中心民主管理建设工作,中心将以此次“后勤优质服务月”活动为契机,持续改进服务,锐意进取,在今后的工作中再接再励,为广大师生提供更为优质的服务。(饮食服务中心供稿)