为倡导毕业生文明离校，加强中心民主共建工作，2011年6月15日晚，饮食服务中心与民商经济法学院2011届毕业班同学，在昌平校区第一、二食堂基本伙大厅联合开展了主题为“感恩母校，爱留法大”的系列活动，民商经济法学院分党委副书记兼副院长王洪松、分团委书记董宁博、饮食服务中心主任张伸出席了本次活动，民商经济法学院2011届毕业班辅导员、同学及部分食堂员工百余人参加了本次活动。

饮食服务中心提前进行了工作部署，为同学们准备了场地、器具及原材料，并安排食堂专业面点师协助指导同学们制作水饺。

活动开始后，主持人首先介绍了参加本次活动的各位老师；随后民商经济法学院的学生代表发言，她表达了离别之际对母校的依依不舍和感恩之情，并特别感谢四年来辛勤为他们提供餐饮保障的食堂员工；接下来，张伸老师进行了发言，他表示食堂工作非常不易，很高兴能得到同学们的支持和理解，通过此次活动让同学们开始体会如何用自己的双手开创未来，同时也借此机会祝福毕业生们前程似锦。

随后，同学们在食堂员工的指导下开始动手和面、擀皮，学习饺子的加工制作。食堂员工耐心指出同学们错误的擀皮方法，并进行示范，同学们认真的学习，积极参与，不时传来阵阵欢笑。一小时后，五十斤面被同学们使用殆尽，大大小小、形状各异的饺子开始下锅了。热气腾腾的饺子出锅后，同学们首先将亲手制作的饺子端到了培育他们四年的辅导老师面前，向他们表达了感激之情。然后，同学们迫不及待的拿起筷子大快朵颐，品尝自己的劳动成果。吃完饺子，同学们开始收拾餐桌，洗涤餐具，将使用的擀面杖等器具按照食堂要求分类摆放。另外，为表达对食堂的感恩之情，同学们还用自备的抹布、脸盆等为食堂清洁玻璃、门窗。

最后，民商经济法学院2011届毕业班全体师生将印有“香飘四溢，奉献师生”的锦旗赠送给饮食服务中心，活动在温情的气氛中圆满结束。（饮食服务中心供稿）