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学习先进经验,提升服务质量——饮食服务中心赴清华大学参观学习

发布日期:2012-11-21   点击量:

为进一步拓宽员工视野,学习其他高校先进管理经验,提升自身服务质量,根据《饮食服务中心第七届优质服务月活动方案》要求,2012年11月15日饮食服务中心相关负责人以及各食堂经理一行前往清华大学参观学习。清华大学紫金园食堂张来财经理及相关负责人对中心一行进行了热情接待。

中心人员先后参观了清华大学紫金园食堂基本伙食窗口及风味特色窗口的主、副食加工间、售饭间、洗消间等基础设施和设备。随后对其当餐制售的食品种类、价格、质量进行了详细的参观了解。在参观的过程中,张经理就食堂的经营情况、管理制度、菜品价格等内容进行了详细介绍。紫金园食堂丰富的品种,便捷的服务,实惠的价格都给中心随行人员留下了深刻的印象。

参观结束后,双方就食堂管理、经营运作、用工成本等方面进行了简短的讨论交流。交流结束后中心要求所有参加参观的员工要结合此次学习提出自身发展的新建议,借此达到取长补短,拓宽视野,提升自身管理服务水平的目的。(饮食服务中心供稿)

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