为了使同学们更好地了解食堂服务工作，增进对中心的理解和信任，根据《饮食服务中心2013年优质服务月活动方案》安排，中心于2013年11月26、27日联合校学委会开展了学生走进食堂活动，校学委会权益部部分学生委员及学生代表近30人参加了本次活动。

本次活动分两天进行，参观地点为昌平校区第一、第二食堂及清真食堂，内容涉及食堂原材料粗加工、主副食操作及洗消。活动中同学们参观了原材料从清洗、切配到烹饪的加工过程，详细了解了食堂从粗加工到深加工的整体操作流程。中心相关负责人就同学们较为关心的食品卫生安全及餐具清洗消毒流程进行了详细介绍。同学们纷纷表示，回去后会和身边的同学分享自己参观食堂的所见及所感，消除部门同学对食堂工作的误解，共同促进和谐食堂建设。

通过参观，同学们对食堂的卫生安全及操作规范有了全新的认识和理解，增进了中心与服务对象的沟通，为构建良好的供需关系奠定了基础。（饮食服务中心供稿）